Американські вчені з Університету штату Північна Кароліна прийшли до висновку, що відмова від водопровідної води сприяє збільшенню ризику карієсу у дітей. У той же час вживання води з-під крана пов'язано зі зростанням рівня свинцю в крові, повідомляє сайт MedicalXpress.
Фахівці вивчили стан здоров'я 16 тисяч дітей і підлітків у віці 2-19 років, які брали участь в довгостроковому дослідженні NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey) з 2005 по 2014 рік. Добровольці заповнили дієтологічні анкети, пройшли стоматологічне обстеження та здали кров для аналізу. Отримані дані включали в себе рівень вмісту важких металів в організмі, а також частоту розвитку карієсу і вживання водопровідної води.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Приблизно у трьох відсотків дітей зазначалося підвищений вміст свинцю в крові (більше трьох мікрограмів свинцю на одну десяту літра крові). У 49,8 відсотка учасників дослідження був карієс різного ступеня тяжкості. При цьому близько 15 відсотків дітей повідомили, що вони не пили воду з-під крана. Для них ризик розвитку карієсу був найбільш високий, однак вміст свинцю в їх крові виявився низьким.
Зниження ймовірності захворювання карієсом пов'язано з додаванням фторидів (хімічних сполук фтору) до водопровідної води.
Нагадаємо, дослідження фахівців з Університету Британської Колумбії виявило наявність зв'язку між питтям стерильно чистої води і підвищеним ризиком розвитку астми.
Крім цього, лікарі радять тамувати спрагу тільки чистою водою, а не іншими напоями.
Головні теми