Британські і норвезькі вчені назвали найбільш придатну їжу для попередження появи шлунково-кишкових захворювань, в тому числі і раку. Дослідження опубліковане в Nature Communications, повідомляє Уорікський університет (Велика Британія).
Гранати, червоні сорти винограду, груші, гриби, сочевиця, соя і зелений горошок особливо ефективні для профілактики шлунково-кишкових захворювань.
Дана їжа, відзначають вчені, позитивно впливає на аутофагію (поглинання клітиною власних шкідливих компонентів), запобігаючи розвитку запальних процесів в організмі.
Таких висновків автори дійшли, з'ясувавши причини, що впливають на нормальний механізм аутофагії. Вчені виявили білок Kenny, з яким пов'язана регуляція процесу. Коли аутофагія не функціонує належним чином, такий протеїн накопичується і провокує запалення.
Нагадаємо, кожна людина щодня так чи інакше стикається з хімікатами, тютюном та іншими канцерогенними речовинами. Але найгірше криється в тому, що ми їмо. Ресурс Drhealthmag виділив найнебезпечніші канцерогенні продукти, про які знають лікарі-онкологи і не вживають їх в їжу.
Крім цього, ми писали про їжу, яка допомагає боротися з раком.
Головні теми