Головна Сьогодні

Пісний рецепт: спагетті з помідорами і маслинами

Цей рецепт пасти підійде для вегетаріанців і тих, хто дотримується Різдвяного посту

Паста з томатним соусом і маслинами
Паста з томатним соусом і маслинами

Якщо у вас під рукою не виявилося консервованих томатів, візьміть звичайні помідори, занурте їх в окріп і очистіть від шкірки. Потім наріжте їх кубиками і додайте в соус.

Спагетті з помідорами і маслинами

Інгредієнти:

  • 100 г маслин без кісточок
  • 450 г спагетті
  • 1 банка різаних помідорів
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 гілочки базиліка
  • 4 зубчики часнику
  • 3 ст.л. каперсів
  • сіль
  • мелений перець
  • орегано

Рецепт приготування:

1. Відваріть спагетті в підсоленій воді. Процідіть і залиште 1 стакан рідини, в якій варилися макарони.

2. Очищений часник подрібніть. Змішайте його в мисці з маслом (2 ст. л.), орегано і меленим перцем.

3. У сотейнику розігрійте масло, що залишилося, додайте часникову суміш. Готуйте, помішуючи, 2-3 хвилини.

4. Додайте томати, оливки і каперси. Прогрійте.

5. Потім додайте подрібнене листя базиліка.

6. Викладіть пасту в соус, перемішайте і доведіть до кипіння. При необхідності долийте збереженою від варіння води.

Нагадаємо, раніше ми ділились рецептом пісно зелено квасолі з помідорами і розповідали, як приготувати пісні бананові оладки з корицею.

Дивіться відео, як приготувати бобовий сніданок "Фул медамес":

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь