Денис Беспалов
редактор розділів Політика і Економіка" Вчені з'ясували: прості радості – смачна їжа, вино, секс – можуть бути ще й як корисні для організму, пише "Ортодокс".
Свіжі фрукти покращують пам'ять
Одна з найсмачніших дієт – середземноморська – покращує пам'ять і є прекрасною профілактикою деменції (старечого недоумства). Такі результати багаторічних спостережень вчених з Центру психофармакології людини при Мельбурнському технологічному університеті. Що відрадно: щоб домогтися цілющого ефекту, не обов'язково самому проживати в Середземноморському регіоні. Досить регулярно їсти свіжі фрукти і овочі, салати на рослинній олії і рибу.
Червоне вино і шоколад рятують від Альцгеймера
Про користь червоного вина в помірних дозах відомо давно. Корисним робить його речовина ресвератрол, який міститься в таких ласощів, як темний шоколад, малина і червоний виноград. Недавні дослідження в медичному центрі Джорджтаунського університету виявили нові властивості цієї речовини – захист від запальних процесів у головному мозку і поліпшення когнітивних функцій (тобто пам'яті, уваги, кмітливості). Виявилося, що ресвератрол не дає проникнути в мозок небажаним деструктивним бета-амілоїдним білкам, які можуть посилити запалення і вбити нейрони. Саме це і відбувається при хворобі Альцгеймера – масова загибель нейронів і утворення бета-амілоїдних вогнищ. Продукти ж, які містять ресвератрол, допомагають цього уникнути.
Кава як профілактика раку
Можуть з полегшенням видихнути і любителі кави. Вчені з Університету Йорка впевнені: кава – це свого роду зарядка для серця. І навіть перенесений серцевий напад не привід відмовлятися від улюбленого напою. Щоправда, як і з вином, потрібна помірність: щоб підзарядити свій мотор, достатньо двох чашок кави. А дослідження Університету Південної Каліфорнії безпосередньо пов'язують каву з раком товстої і прямої кишки – у кавоманів ризик цього виду онкологічних захворювань на чверть нижчий.
Спати – разом!
Коли ви спите разом з коханою людиною, ви не просто доставляє задоволення собі і партнеру. Дослідники з Близькосхідного технічного університету в Туреччині ретельно вивчили сон пар та одинаків і прийшли до висновку: найкращий засіб проти безсоння – спати разом. Присутність поруч близької людини дає відчуття захисту і спокою, а тому провалюєшся в сон легко і швидко.
До речі, хороший сон – це запорука щасливого шлюбу. Виспавшись, людина налаштована позитивно, крізь пальці дивиться на промахи свого партнера, менше ображається. У тих же, кого мучить безсоння, рівень глюкози в крові різко падає. Людина встає вранці злою і дратівливою, готовою до компромісів. І, можливо, ввечері, вона піде спати в іншу кімнату, забезпечивши собі безсоння.
Від кохання розумнішають
Всупереч стереотипам, від кохання не дурнішають, а зовсім навпаки. Китайські вчені провели серію експериментів і переконалися: мозок людини, який любить і якого любять, працює набагато інтенсивніше, причому активізуються ділянки, що відповідають за навчання та мотивацію. Трохи менше, але все таки активний і мозок у тих, хто переживає нещасливе кохання. А ось у людей, яким любовні хвилювання були чужі, всі зони мозку працювали однаково помірно. Так що, виходить, один з дієвих способів результатів у навчанні або кар'єрі – це закохатися.
Головні теми