Денис Беспалов
редактор розділів Політика і Економіка" Хоча сам по собі він не такий уже й поганий – але це тільки в тому випадку, якщо його трохи. А ось надлишки – той самий підвищений рівень холестерину – вже стають причиною утворення смертельних бляшок в судинах. Чим вони погані, відомо: маячать на горизонті інсульт та інфаркт, пише "Ортодокс".
Звідки в нашому організмі береться холестерин, і що таке "холестерин поганий" і "хороший", читайте в першій частині. Там же – перші вісім способів зниження поганого холестерину в крові. А продовження теми і другу частину порад читайте нижче.
ВИХОДЬТЕ ЩОДНЯ ПРОТЯГОМ 30 ХВИЛИН
Ми не представники якоїсь академії спорту, тому переконувати вас займатися кожен день до втрати пульсу в тренажерному залі не станемо. Але ми будемо наполегливо рекомендувати вам витрачати по півгодини на кардіонагрузку у вигляді піших прогулянок. Кожен день...
...Ну, добре, хоча б 5 днів в тиждень.
Причому ви не повинні ходити або займатися зарядкою 30 хвилин поспіль від дзвінка до дзвінка. Можна без проблем цей період розбити на 10-хвилинні сесії. Головне, щоб в сумі виходило як мінімум півгодини в день.
Це не тільки розжене кров. Кардіо-навантаження підвищують здатність організму очищати кров від жиру після їжі, а якщо жир не затримується в крові занадто довго, у нього залишається менше можливостей осісти на стінках артерій.
НАМАГАЙТЕСЯ МЕНШЕ ЇСТИ ПОЗА ДОМОМ
Ресторанні страви в більшості своїй є хворими (якщо тільки ви не харчуєтеся в мішленівських закладах). Вони сповнені насичених жирів, калорій і натрію. Не секрет, що нерідко кухарі з метою економії смажать їжу в одному і той же маслі кілька разів, в супи для густоти додають просмажене на маслі борошно, тушковані страви роблять з зіпсованих овочів, щоб їх не викидати... продовжувати?
Загалом, якщо вже вам довелося пригощатися громадським харчуванням, то між смаженим і печеним (або грилем) вибирайте останнє. А найкраще зупиніть свій вибір на салаті типу "Цезар" або "тунцевий". І в будь-якому випадку відмовляєтеся від соусів.
ПРИПИНІТЬ ПИТИ КАВУ
Вчені досі не можуть визначити, який саме інгредієнт напоїв з кави викликає підвищення холестерину (можливо, це просто добавки у вигляді молока), однак факт залишається фактом: у 9000 осіб, які взяли участь у загальнонаціональній програмі США по дослідженню кров'яного тиску і які пили по 2 чашки кави в день або більше, рівень холестерину був значно вище в порівнянні з тими, хто до кави відноситься прохолодно. Дослідження проводили техаські вчені під керівництвом Баррі Р. Девіса.
ПЕРЕВІРЯЙТЕ ЕТИКЕТКИ
Розмір порції ще не показник того, що ви харчуєтеся правильно. Не менш важливим є те, що саме ви їсте. Тому що навіть найменша миска – але наповнена, скажімо, смаженою картоплею – це зайвий привід для утворення бляшок в судинах.
НЕ МЕРЗНІТЬ!
У багатьох людей при холодній погоді знижується концентрація судинорозширювальної речовини в крові – окису азоту. Це небезпечно тим, що судини, які звужуються, провокують підвищення тиску, а іноді і рівень холестерину, що істотно посилює небезпеку для гіпертоніків.
Звичайно, ми, люди, – не чарівники, щоб по одному бажанню змінити погоду або клімат. Але в наших силах змінити своє "ставлення" до холоду. Наприклад, п'ятихвилинка швидким ходом зігріє тіло і розжене кров.
НЕ НЕХТУЙТЕ СНОМ
У людей, які недосипають або, навпаки, сплять занадто багато, рівень холестерину змінюється в гіршу сторону.
- Наші метаболічні процеси, пов'язані з холестерином, відбуваються вночі, – пояснює доктор Амін з японського університету Ніхон, – ось чому більшість ліків, які виписуються для нормалізації рівня холестерину в крові, необхідно приймати перед сном. Втрата сну або пересипання порушують обробку організмом жирів і цукру, які надійшли в організм протягом дня.
ПЕРЕВІРТЕ СВОЮ ВАГУ
Скажіть чесно, коли ви в останній раз зважувалися? Чи можете ви з точністю до кілограма сказати, скільки ви носите на собі ваги?
Пам'ятайте, що кожні зайві півкілограма ваги – це підвищення рівня холестерину на 2 рівні. І чим ви повніші, тим більше холестерину виробляє ваш організм. Принаймні це показало двадцятирічне дослідження в Нідерландах.
КОЖНІ ПІВРОКУ-РІК КОНТРОЛЮЙТЕ РІВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНУ
Для того щоб контролювати рівень холестерину, потрібно регулярно здавати спеціальний аналіз крові. Робити це потрібно натщесерце, останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 12 годин до відвідування лабораторії. І пам'ятайте, що в організмі є декілька видів холестерину – в чистому вигляді, "поганому" і "хорошому", і тільки розгорнутий аналіз крові може показати це співвідношення.
* Норма холестерину для 25 річної людини – 4,6 ммоль/л (або 180 мг на 100 мл крові).
* Для чоловіка старше 40 років норма – 6,7 ммоль/л (260 мг на 100 мл).
* Для жінок від 40 до 50 років – 6,6 ммоль/л (250 мг на 100 мл)
* Для жінок від 50 до 60 років – 7,2 ммоль/л (280 мг на 100 мл).
* Для жінок за 60 років – 7.7 ммоль/л (295 мг на 100 мл).
* Дуже високий рівень холестерину – вважається більше 7,8 ммоль/л.
Головні теми