Їжа, яку ми їмо, може знизити ризик розвитку хронічних захворювань, які швидко старять організм. Мова йде про такі недуги, як високий кров'яний тиск, діабет і ожиріння. Результати останніх наукових досліджень показали, наскільки важлива їжа для здорового старіння, пише bigmir.net.
Як стверджують фахівці, і в 50 років можна виглядати на 40, якщо вживати правильні продукти, багаті важливими живильними речовинами.
Згідно з багатьма здоровими планами харчування слід налягати на фрукти та овочі, включати в меню пісне м'ясо, багаті клітковиною злаки, молочні продукти з низьким вмістом жиру і ненасичені жири. Обмежувати слід оброблені харчові продукти, висококалорійні і жирні продукти, сіль, цукор.
Спираючись на ці постулати, вчені склали список продуктів, які потрібно вживати регулярно.
На першому місці капуста. Цей продукт має протиракові властивості і надзвичайно корисна. Вживати різні види капусти потрібно 3-5 разів на день.
Друге місце займає лосось – риба, багата білком і жирними кислотами омега-3. Включати в своє меню лосось або іншу жирну морську рибу слід 2 рази на тиждень.
На третьому місці розмістився мигдаль, багатий білком і пітательнимимі речовинами. Його рекомендують з'їдати по жмені в день.
Потім слідують багатий вітаміном D, кальцієм і білком йогурт (1-2 порції в день), кіноа – джерело клітковини, заліза і кальцію (половину порції в день), а також багаті антиоксидантами зелений чай (кілька чашок на день) і чорниця (жменю в день).
Головні теми