Головна Сьогодні

Темний шоколад здатний захистити від раку

Шоколад приносить більше користі, ніж фруктові соки

Фото: vimpel-v.com
Фото:  vimpel-v.com

Шоколад багатий високим вмістом антиоксидантів, які перешкоджають пошкодженню здорових клітин.

Дослідники з американського центру Hershey Centre for Health & Nutrition показали, що порошковий темний шоколад містить в собі більше антиоксидантів і поліфенолів, присутність в організмі яких захищає нас від раку і розвитку серцевих захворювань.

У даному дослідженні вчені порівняли одну порцію темного шоколаду, какао та гарячого шоколаду з сумішшю фруктових соків, включаючи ягоди асаї (їх ще називають амазонський виноград), журавлину і гранат.

У ході дослідження було виявлено, що до складу темного шоколаду і какао входило більше антиоксидантів і флавонолів, ніж до складу навіть найкорисніших фруктових соків.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: уніан

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь