Вживання смаженої картоплі підвищує ризик передчасної смерті, з'ясувала група вчених з США, Італії, Іспанії і Великобританії.
До подібних висновків дослідники прийшли, спостерігаючи за 4400 добровольцями протягом восьми років. За відповідний період була зафіксована смерть 236 пацієнтів.
Особливу увагу вчені приділили харчовим звичкам випробовуваних і з'ясували, що вживання мінімум двох порцій смаженої картоплі в тиждень подвоює ризик передчасної смерті. Відзначається, що варена або печена картопля подібної загрози не представляє.
Раніше спеціалісти з'ясували, чим корисна картопля.
Читайте також:
- Фрукти і овочі на вечерю підвищують успішність дітей, – вчені
- За рівень чесності у чоловіків відповідає тестостерон
- Вчені виявили в зубній пасті небезпечний компонент
- Вчені знайшли спецію, яка продовжує життя
- Медики назвали найшкідливіші спиртні напої
- Надлишок жиру на животі смертельно небезпечний – вчені