Денис Беспалов
редактор розділів Політика і Економіка" Експерти з Гарварда розкрили секрет, який продукт дозволяє ефективно боротися з ожирінням і раком. За словами вчених, чудовою профілактикою стануть гострі приправи, а також перець чилі. До таких висновків експертів підштовхнули результати спостережень за станом здоров'я жителів КНР протягом семи років, пише "Ортодокс".
Дослідження показали, що саме перець і гострі приправи дозволяють прискорювати обмін речовин, що дозволяє боротися з ожирінням і раковими утвореннями.
Експеримент показав, що у добровольців, які погодилися часто додавати до їжі гострий перець, значно знизився ризик передчасної смерті, практично звівся до можливого мінімуму. Крім того, вчені написали цілу пам'ятку, які приправи доведено допомагають від низки хвороб.
Наприклад, при захворюваннях серцево-судинної системи корисно додавати до їжі каррі. Якщо у людини часто трапляється нетравлення, на допомогу їй прийде приправа каєнський перець, додана в невеликих кількостях.
В іншому випадку гострі приправи можуть викликати подразнення шлунка і навіть алергічні реакції. Продукти корисні для людини через те, що в них міститься капсацин – речовина, яка може знімати навіть найгостріший біль.
Головні теми