Довготривале вживання штучних підсолоджувачів в якості альтернативи цукру може стати причиною розвитку діабету, серцевих захворювань і інших негативних наслідків для здоров'я, заявили фахівці з Університету Манітоби в Канаді.
Йдеться про такі підсолоджувачах як аспартам, сукралоза і стевіозіда.
Читайте також: Як правильно відмовитися від цукру і не нашкодити здоров'ю
Як пояснили фахівці, випробування не показали, що штучні підсолоджувачі ефективні в профілактиці зайвої ваги. Зате було встановлено лякаючий зв'язок між вживанням цукрозамінників та високим ризиком розвитку ожиріння, діабету, серцевих захворювань, підвищення кров'яного тиску.
"З огляду на широке поширення і популярність штучних підсолоджувачів, а разом з тим нинішню епідемію ожиріння і пов'язаних з цим захворювань, необхідні додаткові дослідження для більш точного визначення довгострокових ризиків в результаті вживання цукрозамінників", – сказав доктор Меган Азад з Університету Манітоби.
Головні теми