Вчені Університету Південної Каліфорнії, стверджують, що солодкі газовані напої можуть заподіювати дітям набагато більше шкоди, ніж карієс і ожиріння. Проведене ними дослідження показало наявність тривожного зв'язку між вживанням солодких напоїв і погіршенням пам'яті, пише "Популярна механіка".
"Ні для кого не секрет, що рафіновані вуглеводи, особливо коли вони вживаються в безалкогольних газованих напоях, можуть привести до метаболічних порушень, – нагадує ведучий автор дослідження, доктор Скотт Каноскі. – Тим не менше, наші результати показують, що регулярне споживання підсолоджених цукром напоїв в підлітковому віці також перешкоджає і повноцінному функціонуванню мозку".
Вчені поїли щурів напоями, підсолодженими сиропом фруктози або звичайним тростинним цукром, концентрація яких імітує безалкогольні солодкі напої. Через місяць у тварин діагностували погіршення здібностей до навчання і запам'ятовування. Солодкі напої викликали порушення функції гіпокампу, який грає ключову роль у формуванні спогадів, систематизації та зберіганні інформації.
Читайте також:
Головні теми