Ганна Ковпак
Редакторка На думку геронтологів – фахівців, які вивчають процеси старіння людини, існує ряд продуктів, які здатні уповільнити в'янення шкіри.
Відомий в Європі геронтолог Володимир Хавінсон стверджує, що сповільнити в'янення шкіри допомагають 6 продуктів, передає healthyliving.
Вітаміни групи В. Вони є в сирі, дріжджах, пророщених зернах і бобових.
Спеції. Перш за все чорний перець, кориця, кмин, імбир. Наукова група з Національного інституту харчування Індії з'ясувала, що ці приправи запобігають глікування білків – процес, який порушує нормальну роботу білків, через що прискорюється старіння організму в цілому і шкіри зокрема.
Флавоноїди, яких багато в червоному вині. Ці речовини захищають нас від вільних радикалів і запобігають ушкодженню клітинних оболонок.
Таурин. Він існує в морській рибі і крабах. Згідно з дослідженнями вченого Карань Ануради, ця речовина ефективно протистоїть дії вільних радикалів.
Омега-3. Його багато міститься в рибі жирних сортів, а також в салі, бобових, горіхах і насінні льону. Поліненасичені жирні кислоти відповідають абсолютно за все процеси, які відбуваються в клітинах нашого організму. У тиждень рекомендується вживати мінімум 400 г оселедця, тунця, форелі або сьомги.
Цинк. Надходить в організм з рису, буряка, молока, помідорів, часнику. Елемент відповідає за роботу вилочкової залози – органу, який формує імунітет наших клітин.
Головні теми