Новини по #тегу
моцарелла
Це мінібутерброди з різними топінгами. Головне - правильне просмаження. Зверху хліб має бути хрустким, усередині - м'яким. Хліб для кростіні, на відміну від брускети потрібно підсмажити на вершковому маслі або оливковій олії
У кожній країні є свої пиріжки і вони - національна гордість. В Італії - панцероті з моцарелою і травами, іспанці їдять емпанадас із кукурудзою і сиром, а в Британії дуже трепетно ставляться до корнуолльських пиріжків з куркою і картоплею
Ці помаранчеві кульки можуть бути з будь-якою начинкою - м'ясною, овочевою та навіть солодкою. Але традиційно в аранчині беруть все-таки м'ясо з прянощами і сир, а обсмажуються вони в паніровці
Моцарела - ідеальний сир. Він смачний просто так, а коли подається в компанії соковитих сезонних овочів, хрусткої зелені та заправляється оливковою олією - це стає одним з найкращих варіантів для сніданку
Карета - це два шматки хліба, в яких і запікається моцарела, стромболі - рулет із шинкою і сиром, який зручно брати на пікнік, а капучино можна приготувати вдома і це нічим не гірше, ніж у кав'ярні
Козороги вперті, але справедливі - це стійкий пармезан, Риби охоче з'їдять ніжний брі, а Леви - перевірений часом класичний чедер
Доповнює запіканку моцарела
Крім сиру, можна спробувати ці заварні з іншими солоними начинками
Ця страва два в одному - основна і гарнір
За рахунок своєї форми кальцоне зберігає соковитість надовго
Відмовитися від сиру неможливо, але треба знати, як правильно його їсти
Якщо всі необхідні інгредієнти є під рукою, такий салат можна приготувати всього за 10 хвилин
Замість руколи ви можете використовувати іншу зелень або салатний мікс
Рецепт несолодкої літньої випічки в духовці
Рецепт несолодкої випічки в італійському стилі
Аранчіні - це кульки з рису у фритюрі
Сирні кульки обсмажуються у фритюрі дуже швидко
Якщо ви зробите сердечка з сиру, то отримаєте святкову страву на 14 лютого
Готуємо смачну домашню піцу на тонкому тісті
Запечений гарбуз можна подавати як основну страву або гарнір
Головні теми