National Geographic опублікував ролик про роботу 1000-літніх вітряних млинів, розташованих на північному сході Ірану в місті Наштіфан.
Літній житель Наштіфана Мохаммад Етебарі є єдиним, хто стежить за роботою млинів і служить останнім хранителем стародавньої традиції в регіоні. Він боїться, що після його смерті, за конструкціями буде нікому дивитися.
Виготовлені млини з натуральної глини, соломи і деревини. Кожна складається з 8 обертових камер, у кожній камері 6 вертикальних лез (по суті, стіни з прорізами).
Після того, як камери починають обертатися під дією сили вітру, це призводить до повороту головної осі вітряка. Вібрації, що створюються таким обертанням поступово зрушують зерна до дробарки і подрібнюються в борошно.