Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогодні

У Європі набирають популярність чіпси з медуз

Вчені знайшли спосіб швидкого перетворення м'яких щупалець медуз в хрусткі снеки


Медузи стали закускою до пива. Фото
Медузи стали закускою до пива. Фото

Європейці незвикливживатимедузвїжу,авАзіївонивжевважаютьсязагальновизнанимделікатесом.

Ймовірно,дляєвропейціввонине таквже йдобрепідходятьвякостіїжі,аледатськівченівзялисявиправитице.

Вонизнайшлиспосібшвидкогоперетворенням'якихщупалецьмедузвхрусткіснеки.Іншимисловами,вонизробиличіпсизмедуз
.

Чіпсибулиствореніза допомогоюетанолу.МатіасП.Кляузен,докторантзУніверситетуПівденноїДаніївОденсе,вважає,щотакийпродуктможевикликатигастрономічнийінтерес.
Медузана5відсотківскладається збілкаіна95відсотківзводи.

Вонимаютьнизьку кількістькалорійімайжене містятьжирів.Крімтого,медузибагатівітаміномB12,магнієм,фосфором,залізоміселеном.

Про те, як вчені друкують фігури з води, дивіться на відео нижче:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: news.nte4.com

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів