Ірина Павліна
редактор Всім добре відомо, що худнути краще повільно – це допомагає уникнути стресу для організму, не завдати шкоди здоров'ю і домогтися стабільних результатів. Однак бувають випадки, коли потрібно швидко позбутися від декількох зайвих кілограмів, і тоді на допомогу приходять різні дієти для швидкого схуднення. Але потрібно пам'ятати, що кожна швидка дієта – стрес для організму.
Дієта 5:2
Ця дієта заснована на принципі циклічного голодування – так називається режим харчування, за яким людина кілька днів голодує і кілька днів харчується нормально. В даному випадку необхідно нормально харчуватися п'ять днів на тиждень і два – голодувати. Вважається, що ця дієта не тільки забезпечує швидке схуднення, але й збільшує тривалість життя, покращує роботу мозку і знижує ризик розвитку таких захворювань, як деменція і хвороба Альцгеймера. Під час одного дослідження було встановлено, що жінки, які дотримувалися дієти 5:2, за однаковий проміжок часу втрачали приблизно таку ж вагу, що й жінки, які обрали низькокалорійну дієту; водночас циклічне голодування сприяло зменшенню ймовірності розвитку діабету другого типу.
Очевидною перевагою дієти 5:2 є те, що багатьом людям набагато простіше голодувати два дні на тиждень, ніж сім днів на тиждень займатися підрахунком калорій. Однак фахівці з питань харчування підкреслюють, що ця швидка дієта дасть хороший результат тільки в тому випадку, якщо п'ять днів на тиждень людина буде дотримуватися збалансованої дієти – тобто, вона не може їсти все підряд й успішно худнути за два "голодних" дні. Також наголошується, що голодування може призводити до легкого запаморочення, дратівливості, головних болів, порушення концентрації уваги, проблем зі сном, сонливості в денний час, появи неприємного запаху з рота і зневоднення.
Дієту 5:2 можна порекомендувати тим, кому потрібно швидко схуднути – за пару тижнів вона допоможе позбутися від двох-п'яти кілограмів (кінцевий результат багато в чому залежить від рівня фізичної активності та харчування). До того ж, дуже корисна та ефективна така швидка дієта для чоловіків. По-перше, чоловікам легше дається голодування протягом двох днів підряд, ніж низькокалорійні дієти, за якими потрібно дотримуватися протягом одного-двох тижнів. По-друге, є наукові дані, що вказують на те, що у чоловіків під час голодування спалюється більше підшкірного жиру, ніж у жінок; можливо, це пов'язано з тим, що у них більше м'язової тканини, яка навіть у стані спокою витрачає великі обсяги енергії.
Ця дієта протипоказана вагітним жінкам, людям з розладами харчової поведінки і тим, у кого будь-коли спостерігалися проблеми з рівнем цукру в крові.
Палеолітична дієта
Ця дієта складається виключно з продуктів, які людина може добути сама: за допомогою полювання – різні види м'яса, риболовлі – риба та морепродукти, збирання – фрукти, овочі, насіння, горіхи, яйця, спеції. В основі даної дієти лежать сучасні уявлення про те, як харчувалися мисливці і збирачі понад десять тисяч років тому, коли землеробство ще не було відомо. Це означає, що з дієти потрібно виключити зернові та молочні продукти, цукор, картоплю, сіль, каву, чай і будь-які продукти, що пройшли обробку.
Деякі прихильники дієти печерної людини рекомендують дотримуватися такого раціону постійно, оскільки вважається, що так можна не тільки ефективно контролювати власну вагу, але й знизити ймовірність розвитку діабету, раку та серцево-судинних захворювань, а також уникнути появи багатьох інших проблем зі здоров'ям. Однак дієтологи підкреслюють, що поки не цілком ясно, як саме ця дієта впливає на здоров'я сучасної людини. Зате вона може ефективно використовуватися як дієта для швидкого зниження ваги та очищення організму від токсинів. Дотримуватися дієти печерної людини рекомендується не більше одного-двох тижнів.
Лужна дієта
Творці даної дієти, прихильницями якої є такі знаменитості, як Гвінет Пелтроу, Дженніфер Еністон і Вікторія Бекхем, грунтувалися на теорії, згідно з якою дієта сучасної людини призводить до вироблення занадто великої кількості кислоти в організмі. Надлишок кислоти перетворюється в жир, що призводить до збільшення ваги. Водночас, підвищений рівень кислотності пов'язують з розвитком таких захворювань, як артрит, остеопороз, хвороби печінки і нирок, синдром хронічної втоми. З лужної дієти виключаються продукти, що стимулюють вироблення кислоти – м'ясо, зернові, рафінований цукор, молочні продукти, кава, алкоголь і напівфабрикати; водночас значно збільшується споживання овочів і фруктів.
Лужна дієта допомагає як знизити вагу, так і відновити нормальний кислотно-лужний баланс в організмі. За допомогою даної дієти можна схуднути на два-п'ять кілограмів за один-два тижні, а оскільки фрукти та овочі можна їсти практично в необмежених кількостях, сильного відчуття голоду зазвичай не виникає. Щоб організм і під час дієти продовжував отримувати всі необхідні корисні речовини, раціон мусить на 20% складатися з білкових продуктів і зернових. Загалом, лужна дієта безпечна та ефективна, хоча, очевидно, для нормалізації кислотно-лужного балансу вона марна – більшість фахівців вважають, що здоровий організм може регулювати рН, незалежно від дієти.
Швидка дієта для живота
Взагалі, будь-яка дієта в тій чи іншій мірі сприяє зменшенню жирового прошарку на талії. Однак ця дієта призначена спеціально для усунення найбільш "впертих" відкладень жиру, які часто утворюються на животі або на стегнах. Передбачається, що мононенасичені жири, яких особливо багато в даній дієті, сприяють розщепленню підшкірного жиру та допомагають отримати плаский живіт і тонку талію. Правила дієти:
- Під час кожного прийому їжі потрібно з'їдати хоча б невелику кількість продуктів, що містять мононенасичені жири. Ці речовини є в рослинних оліях, горіхах, насінні, рибі;
- Їжте чотири рази на день, вживаючи по 400 ккал з кожним прийомом їжі;
- Між прийомами їжі не має проходити більше чотирьох годин;
- Виключіть з раціону рафіновані продукти, напівфабрикати, фастфуд, їжу, яка стимулює газоутворення (боби, брокколі, цибуля), продукти, багаті простими вуглеводами – макарони, випічка, шоколад, цукерки;
- Щодня випивайте щонайменше двох літрів рідини – води, чаю, свіжих соків. Також рекомендується пити імбирний чай (він прискорює обмін речовин), воду з лимонним соком, журавлинний сік, чай з м'ятою чи аптечної ромашкою.
- Дієта має тривати від одного до двох тижнів – чим більше підшкірного жиру вам потрібно прибрати, тим довше. Наполегливо рекомендується поєднувати дієту з різними вправами для преса – це не тільки прискорить схуднення, але й підвищить тонус м'язів живота.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав про особливості дієти Дюкана. Ми також писали, як схуднути на японській дієті.
Дивіться сюжет про найабсурдніші дієти світу:
Головні теми