Ірина Павліна
редактор Гарячі напої з вітамінними домішками ідеально підходять для вогкої погоди. Вони допомагають відновити сили і зміцнити ослаблений імунітет. Ще один приємний момент: коктейлі, приготовані за нашими рецептами, можна пити, не турбуючись про дієту – вони відрізняються низькою калорійністю і не зашкодять фігурі.
Гарячий шоколад без цукру
Гіркий шоколад – відмінне джерело антиоксидантів і мінералів.
Складові:
- 4 чашки коров'ячого або несолодкого мигдального молока
- 2 палички кориці, розламані навпіл
- 1/4 чашки несолодкого какао-порошку
- 60 чорного шоколаду з вмістом какао не менше 70%, дрібно нарізаного
Рецепт приготування:
- Налийте в каструлю молоко, додайте палички кориці і доведіть до кипіння на середньому вогні. Зменшіть вогонь і нагрівайте протягом 10 хвилин. Видаліть палички кориці і процідіть молоко.
- Додайте какао-порошок і нарізаний шоколад, енергійно помішуйте, поки суміш не стане однорідною. Перелийте в чашки і прикрасьте паличками кориці.
Порада: якщо ви хочете підсолодити напій, додайте натуральний цукрозамінник: мед, кленовий сироп, стевію або нектар агави.
Обліпиховий напій
Такий напій служить прекрасним імунностимулюючим засобом і показаний при застуді та ГРВІ.
Складові:
- 2-3 ст.л. ягід обліпихи
- 2 ч.л. меду
- вода
- часточка лимона
Рецепт приготування:
- Розім'яти в чашці ягоди обліпихи, залити окропом, розмішати, накрити блюдцем, дати настоятися 5-10 хвилин.
- Процідити через сито і долити окріп.
- В отриманий напій додати мед і часточку лимона.
Гарячий тодді
З усіх алкогольних напоїв гарячий пунш є одним з найбільш корисних.
Складові:
- 45 мл коньяку, скотча або бурбона
- 200 мл окропу
- 3/4 ст. ложки меду
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 зірочка анісу, паличка кориці та 3-5 бутонів гвоздики
- 1-2 тонких скибочки лимона для прикраси
Рецепт приготування:
- У термостійкій склянці перемішайте бурбон, гарячу воду, мед, лимонний сік і спеції.
- Прикрасьте скибочками лимона і подавайте.
Латте матча
Японський чай матча дарує енергію і сприяє втраті зайвої ваги. Головне в приготуванні цього напою – не заливати матча киплячою рідиною.
Складові:
- 1 чайна ложка порошку матча
- 1/4 чашки кип'яченої води
- 3/4 чашки гарячого молока
- мед або цукор за смаком
Рецепт приготування:
- Закип'ятіть воду і дайте їй трохи охолонути.
- Розмішайте 1 чайну ложку порошку Матча в воді.
- Підігрійте молоко і з'єднайте з заваркою. Додайте мед або цукор за смаком.
М'ятний чай
Гарячий чай з м'ятою володіє антибактеріальними властивостями і тому особливо корисний при болю в горлі.
Складові:
- 4-5 листочків м'яти
- 1 склянку окропу
- мед
Рецепт приготування:
- Складіть промиті листя м'яти в чашку і залийте окропом.
- Накрийте блюдцем і дайте чаю настоятися протягом 5-10 хвилин.
- Додайте трохи меду або нектару агави для солодощі.
Нагадаємо, раніше ми ділилися кращими рецептами гарячого шоколаду. Сайт "Сегодня" також розповідав, чим корисний глінтвейн для здоров'я.
Дивіться відео, як приготувати корисний медовий холодник з прянощами:
Головні теми