Вчені заявили, що, незважаючи на популярну думку, вівсяна каша не є кращим продуктом для сніданку.
За словами дієтологів, у вівсянці міститься фітинова кислота, що уповільнює процес пробудження організму. Крім того, вона ж може призводити до затримки всмоктування в кишечнику кальцію, через що шанувальників цього виду каші чекають проблеми з кістками і суглобами.
У зв'язку з цим вчені закликають вживати під час першого за день прийому їжі яйця або м'ясо курки замість вівсянки.
Однак повністю відмовлятися від каші лікарі також не рекомендують. На їхню думку, клітковину, що прискорює переробку їжі і яка міститься у вівсяній та інших видах каш, краще вживати вже в денні години.
Нагадаємо, рецепт смачного сніданку: конвертики з листкового тіста з сиром і зеленню.
Також ми писали, яким має бути правильний сніданок: поради дієтолога.
Крім цього, повідомлялося, що вчені назвали продукт, який найкраще їсти на сніданок.
Дивіться відео, як приготувати бобовий сніданок
Головні теми