Головна Сьогоднi

Відмова від яких продуктів загрожує важкою смертю: вчені пояснили

Що потрібно їсти кожен день

<p style="text-align: justify;">Вітаміни важливі для здоров'я. Фото: pixabay</p>
Вітаміни важливі для здоров'я. Фото: pixabay

Медики стверджують: якщо людина не отримує достатню кількість життєво важливих вітамінів, вона хворіє і, можливо, навіть помре. А ось кращим раціоном стане той, в якому присутні ці 13 життєво важливих вітамінів.

  • Вітамін А

Що робить: підтримує здоров'я зубів і кісток, стежить за станом слизових оболонок і шкіри.

Звідки отримати: темна листова зелень, яєчні жовтки, збагачені молочні продукти (деякі сири, йогурти, олії – вся увага на етикетку), печінка, риба, яловичина.

  • Вітамін B1 (тіамін)

Що робить: перетворює вуглеводи в енергію, а також допомагає регулювати функцію серця і нервових клітин.

Звідки отримати: яйця, пісне м'ясо, горіхи, насіння, бобові, м'ясні субпродукти, горох, цільні зерна.

  • Вітамін B2 (рибофлавін)

Що робить: сприяє виробництву еритроцитів, допомагає іншим вітамінам групи В виконувати свою роботу.

Звідки отримати: яйця, м'ясні субпродукти, пісне м'ясо, молоко, зелені овочі, збагачені зерна і крупи.

  • Вітамін B3 (ніацин)

Що робить: підтримує здоров'я шкіри і нервової системи, знижує рівень холестерину.

Звідки отримати: яйця, авокадо, риба (особливо тунець), бобові, горіхи, картопля, домашня птиця, збагачені злаки і хліб.

  • Вітамін B5 (пантотенова кислота)

Що робить: метаболизирует їжу, допомагає виробляти гормони і "хороший" холестерин.

Звідки отримати: авокадо, капуста, брокколі, яйця, бобові, сочевиця, гриби, м'ясні субпродукти, птиця, цільнозернові.

  • Вітамін B6 (піридоксин)

Що робить: допомагає створювати еритроцити, підтримує функцію мозку, оптимізує споживання білка (чим більше білкових продуктів ви їсте, тим більше піридоксину вам потрібно).

Звідки отримати: авокадо, банани, бобові, домашня птиця, м'ясо, горіхи, цільні зерна.

  • Вітамін B7 (біотин)

Що робить: метаболизирует білок і вуглеводи, допомагає виробляти "хороший" холестерин і гормони.

Звідки отримати: яєчні жовтки, бобові, молоко, горіхи, м'ясні субпродукти (особливо печінка і нирки), свинина, дріжджі, шоколад, крупи.

  • Вітамін B12

Що робить: важливий для обміну речовин в цілому, допомагає формувати еритроцити і підтримує нормальну роботу нервової системи.

Звідки отримати: яйця, м'ясо, молоко, субпродукти, молюски, домашня птиця, збагачені продукти (наприклад, соєве молоко).

  • Вітамін С (аскорбінова кислота)

Що робить: антиоксидант, сприяє здоров'ю зубів і ясен, допомагає засвоєнню заліза, прискорює процеси регенерації.

Звідки отримати: броколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, цитрусові, картопля, шпинат, помідори, полуниця.

  • Вітамін D

Що робить: допомагає організму абсорбувати кальцій.

Звідки отримати: під впливом сонця протягом 10-15 хвилин (але обов'язково з використанням засобу з SPF), а також з жирної риби (лосось, оселедець, скумбрія), риб'ячого жиру, збагачених молочних продуктів і круп.

  • Вітамін Е

Що робить: антиоксидант, допомагає продукувати еритроцити і ефективно використовувати вітамін К.

Звідки отримати: авокадо, темно-зелені овочі (шпинат, спаржа, брокколі), масла (кукурудза, соняшник), папайя, манго, насіння, горіхи, зародки пшениці.

  • Вітамін К

Що робить: допомагає коагулировать кров, сприяє здоров'ю кісток.

Звідки отримати: темно-зелені овочі (броколі, спаржа, брюссельська капуста), темні листові овочі, риба, печінка, яловичина, яйця.

  • Фолієва кислота

Що робить: взаємодіє з вітаміном B21 при виробництві еритроцитів, необхідних для формування структури ДНК (саме з цієї причини фолат часто приймають вагітні жінки).

Звідки отримати: спаржа, брокколі, буряк, листова зелень, апельсини, сочевиця, арахісове масло, пивні дріжджі, збагачені злаки, зародки пшениці.

Нагадаємо, вітамін Е: чому він особливо потрібен восени.

Дивіться відео, як вживати фрукти з користю для організму:

Джерело: vesti.ru

Новини партнерiв

Новини партнерiв