Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Солодка отрута: яке морозиво не можна купувати в жодному разі

Лікарі назвали небезпечний для здоров'я вид морозива

<div id="gt-res-content">
<div id="gt-res-dir-ctr" class="trans-verified-button-large" dir="ltr"><span id="result_box" class="short_text" lang="uk"><span>Морозиво</span><span>.</span> <span>Фото</span><span>:</span> <span>pixabay</span></span></div>
</d
Морозиво. Фото: pixabay
Морозиво - це найпопулярніший десерт влітку, але аж ніяк не найбезпечніший для здоров'я. Нещодавно лікар-дієтолог Світлана Фус вже розповіла про несподівану небезпеку морозива. Крім цього, експерти в сфері здорового харчування рекомендують дивитися не на ціну ласощів, а на їх склад, а також безпеку і цілісність упаковки. На їхню думку, пошкоджена упаковка і неналежне зберігання може перетворити морозиво в отруту.

"Вода, яка стоїть із залишками морозива, однозначно є сприятливим середовищем для розвитку мікроорганізмів, які потрапляють туди просто з повітря", – відзначають фахівці.

В Україні морозиво за державними стандартами розділено на три види: 4733 – морозиво з молочними жирами, 4734 – плодово-ягідне морозиво і 4735 – морозиво, що містить рослинні жири. Корисним вважається 4733, де присутні рослинні жири, тільки молочні. Зазвичай морозиво зберігається 10-12 місяців, але сьогодні на ринку присутні позиції, термін реалізації яких – два роки.

Експерти радять не купувати дешеве морозиво, адже воно з великим вмістом пальмової олії замість натурального молока. Плюс – в дешевому морозиві і дешеві, хімічні домішки, ароматизатори, барвники, стабілізатори смаку.

Високої якості морозиво – пломбір і вершкове, стверджують лікарі. Гірше – це так зване морозиво з комбінованим складом сировини, там може бути пальмова, кокосова олія, інші замінники.

Нагадаємо, раніше ми писали
 
про наймодніші тренди морозива. Сайт "Сегодня" також повідомляв, що в Німеччині набирає популярність морозиво зі смаком овочів. А в Кореї повним ходом продають спеціальне морозиво від похмілля. Крім цього, ми розповідали, як приготувати пісне бананове морозиво з шоколадним соусом, горіхами, корицею і медом. 

Дивіться відео: як вибрати справжнє морозиво без хімії


Джерело: Факти

Новини партнерiв

Новини партнерiв