вареники

Президент України - гурман. Обрав один з найдорожчих закладів, де банош коштує 350 гривень

Увечері з 13 на 14 січня потрібно постаратися, щоб стіл практично ломився від смачної їжі. Крім обов'язкових куті та вареників, приготуйте свинячий рулет з грибами та сиром, борщ та гуцульський буряковий салат

Картоплю, з якої отримаєте відвар, можна використовувати як начинку для вареників. А тісто на молоці заварюється у сотейнику

У начинку, крім буряків безпосередньо, потрібні картопля та трохи пармезану. Все ж таки так готують аналог наших вареників в Італії. Обов'язково перед подачею їх потрібно прикрасити маком

Тісто для них, як вимагає традиція, ріжеться на квадрати. Коли на них потрапила начинка, то скріплюються гилуни навскіс. М'ясо для начинки необхідно попередньо відварити. Подавати зі шкварками та сметаною

Правильне борошно для смачних вареників – другого сорту. Воду, перед тим, як вливати її в борошно, потрібно прокип'ятити і трохи охолодити. А сирна начинка стане кращою, якщо вбити в сир жовток

У грузинській Сванетії - закритий м'ясний пиріг кубдарі, у Молдові – вареники з бринзою колцунаш. Серби печуть пишний хліб у вигляді з'єднаних булочок - чесницю

Уся їжа має бути особливою, адже 6 січня – останній день Різдвяного посту. У центрі столу - кутя, вона головна цього вечора. Врахували всі канони та зібрали цікаві варіяції традиційних страв

Це равіолі з рикотою, які подаються з томатною пастою, ліниві вареники із сиром і просто вареники з гарбузовим пюре. Усе, крім равіолі, можна зробити солодким або солоним

Головний фрукт цього Спасу - яблука. Вони обов'язкові до приготування. Крім шарлотки, з яблук можна приготувати джем, начинку для вареників і пиріжків, запекти їх з горіхами під ягідним соусом

Мак - традиційні продукт для української кухні. Його використовують у кашах і готують з них напої, але насамперед мак прекрасно доповнює випічку. Приготуйте на свято вареники, бобальки і пироги

Зазвичай вареники роблять з прісного тіста. Але багато хто готує тісто на кефірі, так воно є найм'якішим і найніжнішим. Начинка може бути абсолютно різною: ягідною, сирною, картопляною

Приготуйте для енергійних Стрільців вареники з м'ясом або печінкою, це їм додасть ще більше сил, таємничі Риби, небайдужі до солодкого - це вареники з сиром та родзинками, а багатошарові натури Раки - складна начинка з бринзою і шкварками

Спробуйте соковиті мафіни, ніжний чизкейк у духовці, ароматний соус для оладок і іншої випічки, а ще джем, його можна заготовити на зиму, і вареники, які з цією ягодою набувають особливого кольору

Співаючий ректор переконаний: нове епатажне відео на легендарний хіт популяризує Україну у всьому світі

Прикрасити такий сніданок рекомендується ягодами і шоколадом

І не тому що так дешевше, так ще й корисніше