випічка

Класичний рецепт пишних кексів у формах (фото)  

Це один з найпростіших видів випічки, кекси аби мафіни вдаються завжди, їх неможливо зіпсувати. Бажано замішувати тісто за допомогою міксера

Королівська ватрушка по-новому – гідно замінить святковий торт (відео)  

Інгредієнти залишаються традиційними. Тільки потрібно зробити заливку зі згущеного молока та розтопити трохи шоколаду для прикрашання

Відкритий пиріг "XXL" – новий рецепт випічки для всієї родини (відео)  

В оригінальному рецепті використовуються сливи. Зараз їх знайти складно, тому можна взяти будь-які інші фрукти або ягоди

Рецепт тістечок "Краківських" зі смаком дитинства, їх ніколи не буває багато (відео)  

Класичне "Краківське" передбачає мигдаль. Але вже понад 50 років у домашніх умовах використовуються волоські горіхи

Японські динні булочки з аніме – зверху, як печиво, всередині пишні (фото)  

Динні, бо багатьом нагадують нарізаний фрукт. Потрібні два види тіста. Одне пісочне, воно для скоринки, інше дріжджове - для м'якушу

Найпростіший пиріг з полуницею, трохи ягоди потрібно для соусу (відео)  

Тісто замішується на сметані з додаванням невеликої кількості олії. Заливається у форму в два підходи. Між частинами тіста буде нарізана полуниця

Дуже незвичайні італійські картопляні мафіни – рецепт з грибами  

За своєю структурою мафіни схожі на фондан. Готуються на основі картопляного пюое. Начинка може бути різна - гриби, солоний лосось, шинка, овочі

Клафуті з черешнею – швидкий рецепт красивого та дуже ніжного десерту  

Це французький десерт з випіканням. Неймовірний як у теплому, так і холодному вигляді. Якщо кісточки з черешні не прибирати, клафуті виходить з яскравішим смаком

Смак дитинства – як спекти печиво "Мазурка" з горіхами та родзинками (відео)  

Це простий рецепт можна швидко запам'ятати, всього потрібно по одній склянці – цукру, борошна, родзинок, горіхів. Вершкового масла не знадобиться

Сонячний пиріг – простий рецепт випічки з абрикосами  

За текстурою він схожий на кекс. Нарізані абрикоси, кілька штук, будуть у тісті, ще кілька штук викладаються зверху

Неймовірно смачний віденський пиріг з вишнею, використовуємо заморожені ягоди  

Тут важливо суворо дотримуватися рецептури. Якщо буде недостатньо борошна або вершкового масла, ягода впаде на дно й випічка не вийде

Рецепт гарячого молочного пирога, повітряного та з найпростіших продуктів  

Перед тим, як додати молоко в тісто, його потрібно трохи прогріти з вершковим маслом та ванільним цукром. Борошно обов'язково просіюється

30 лінивих булочок з корицею та ніжним кремом – як приготувати і рецепт  

Тісто замішується на борошні або воді. Вершковий сир для крему можна замінити такою ж кількістю густої сметани. Булочки схожі на синабони, тільки менш калорійні

Простий, але смачний пиріг з яблучним пюре – рецепт і як приготувати  

Сьогодні, 6 червня, у США – День цього пирога. Міцно засів на американські кухні за часів Першої світової війни – пюре було дешевим, а сам пиріг добре зберігався

Домашні пряники "Малятко" – прикрашаються глазур'ю з цукрової пудри  

У пряників буде легкий присмак м'яти, однієї невеликої гілочки буде достатньо. Для начинки можна взяти густий джем або варене згущене молоко

Ласощі мали кілька назв, наприклад, "Заварне кільце". Це була варіяція заварного тістечка, тільки замість глазурі кільце прикрашалося цукровою пудрою

Листкові сирні рогалики – рецепт випічки зі смаком дитинства  

Зазвичай це була випічка вихідного дня. Після замісу тугого тіста, зберіть його в кулю та потримайте під плівкою в холодильнику близько 40 хвилин