гречка

Гречка – універсальний продукт, що містить усі корисні речовини. Якщо не можете придбати гречку – замініть її вівсянкою, вона максимально наближена до гречки за користю

Форма для пирога непринципова. Він може бути квадратним або круглим, відкритим або закритим. Подається до борщу, кислого молока, грибної мочанки

Українці активно скуповували гречку ще до початку війни, а після 24 лютого попит спричинив нестачу продукції

Війна неабияк загострила проблему з вартістю продуктів, зокрема і з гречкою, яка продовжить зростати в ціні

Бойові дії позначаються на асортименті продуктових магазинів України

М'ясо можна замінити курячим філе або навіть улюбленими субпродуктами. Спочатку вся крупа обсмажується на невеликій кількості олії

Гречка по-купецьки для дуже швидкої вечері, потрібен будь-який фарш  

Якщо є курка чи свинина, використайте їх замість фаршу. Зручно, що цю вечерю готують в одній сковороді

3 ненудних рецепти з улюбленою гречкою  

Наприклад, для правильного харчування боул з яблуками і сиром, для ситнішого варіянту - із сочевицею і, нарешті, гречневика - соковитий пиріг

Вершкове масло або олію додавайте після того, як крупа зварилася та трохи відпочила. Гречка вариться за 15-20 хвилин

Росія знищує не лише військову, а й продовольчу інфраструктуру країни

Гречка нас виручить, якщо поряд немає плити чи мультиварки: ця каша багата на клітковину, залізо, вітаміни і її можна приготувати, просто заливши водою

Гречку потрібно відварити, гриби обсмажити з цибулею та морквою за бажанням. Перед смаженням котлети можна обваляти в борошні або сухарях

Легка вечеря за 30 хвилин – рецепт розсипчастої гречки з овочами  

Гречку потрібно промити і злегка обсушити в друшляку. Вона потрапить в олію зі спеціями, заллється водою і готуватиметься у сковороді

Збити гречку з яйцями, додати обсмажену цибулю та моркву – рецепт смачного обіду  

Збивати гречку з яйцями краще за допомогою блендера. Можна виделкою, але тоді це триватиме трохи більше часу. Якщо в оселі є трохи сметани, обов'язково додайте її

Ситніше і смачніше за кашу – збийте гречку з яйцями і обсмажте в панірувальних сухарях  

Так, будуть гречаники, які радять подавати зі сметанно-часниковим соусом. Важливо доводити їх до готовності під кришкою, так страва вийде максимально соковитою

Варити гречку зовсім не обов'язково, набагато корисніше її "томити" в кефірі. Чим корисна гречка, як її правильно готувати і який сорт краще не брати – у статті

Порівняно з 2017 крупи подорожчали майже вдвічі