Новини по #тегу
заморозка
Листові овочі дуже корисні, особливо у свіжому вигляді – так у них зберігається максимум речовин. Найкращий спосіб зберегти корисні властивості зелені – заморозити її
Заморожування ягід або фруктів найкраще підходить для їхнього тривалого зберігання, тому що так зберігаються практично всі корисні речовини. Важливо заморожувати цілі плоди
Оптимальні умови для зберігання кабачків - 3-5 градусів вище нуля при вологості повітря 80-85%. Потрібна хороша вентиляція та повна відсутність світла
Для заморозки підійде кефір будь-якої жирності та в будь-якій упаковці. Заморожуйте його прямо в ній
У холодильнику цвітна капуста краще збережеться в овочевому відсіку в папері. Можна розібрати її на суцвіття і помістити у сольовий розчин
Броколі не любить тепло. Якщо температура не підходить, вона починає жовтіти, а потім і гнити. Найкраще капусту заморожувати
У зв'язку з антиросійськими санкціями чеське законодавство чекають зміни
Заморожування продуктів, у тому числі фруктів, ягід та овочів, допомагає зберегти в них більшу частину вітамінів. Але й заморожені продукти мають свій строк зберігання
Заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі, якщо їх правильно зібрати й заморозити. Як вживати такі плоди з максимальною користю – у статті
Вам не вдасться довго зберігати ананас, якщо він куплений м'яким і зі зів'ялим листям. Якщо фрукт трохи недозрілий, то зробити він це може в домашніх умовах
У холодильнику домашнє дріжджове тісто за температури +3 градуси може зберігається до 48 годин, у морозилці, якщо не допускати перепаду температур, воно збережеться не більше трьох місяців
З'їсти взимку літні овочі - корисно і смачно. У самому розпалі сезон заготівель: одні варять і консервують, інші морозять і сушать
Дізнайтеся, як правильно заморозити баклажани на зиму. Овочі можна бланшувати, відварювати, запікати, смажити, тушкувати і навіть заморожувати цілими.
Перед заморожуванням ягоди треба обов'язково перебрати, краще не мити, так вона збереже форму. Якщо все-таки помити, то її потрібно обсушити. Найкращий спосіб зберегти корисні властивості малини - заморозити її цілком без цукру
Якщо ви плануєте, що взимку використовуватимете кабачки в супах або як один з інгредієнтів рагу, то їх потрібно порізати кубиками. Якщо випікатимете з них мафіни або смажити оладки, то овочі необхідно натерти
Кріп можна заморозити цілим, дрібно нарізаним і в кубиках з льодом. Перед заморожуванням його потрібно промити і добре обсушити. Сильно утрамбовувати його в ємності не варто, так він збережеться краще
Тримати авокадо в морозилці можна від двох місяців до півроку. Якщо заморожуєте його порізаним навпіл, кубиками або у вигляді пюре, обов'язково збризніть лимонним соком, так овоч не потемніє
В Асоціації міст України не знають, як спишуть борги та заборгованості за штрафними санкціями
Рішення суду стосується санкцій, які вже втратили чинність, а продовжені у 2021 році діють
Дізнаємося, як це зробити з порізаними, цілими і бананами в шкірці