паста

Гарбузове пюре, а його потрібно 100 грамів, можна швидко приготувати, відваривши овоч у трохи підсоленій воді. Також знадобляться твердий сир та жирні вершки

Паста може бути будь-якою, крім спагеті. Ковбасу краще брати сиров'ялену або салямі. Трохи пармезану надасть приємної текстури, прикрашається ця вечеря базиліком

Цей рецепт максимально простий. Треба буде відварити пасту і змішати її з часниковим маслом. У якості прикраси «зачіски» можна взяти твердий сир і томатний соус

Вибір салямі - непринципово, беріть свою улюблену. Щодо особливих спецій, то знадобиться подрібнене насіння фенхелю і копчена паприка. Паста - будь-яка, крім спагеті

Особливість - томати для соусу готуються двічі. Спочатку запікаються, потім обсмажуються. Таким чином вони отримують насичений смак і аромат. Автор рецепта запевняє, що ця страва насамперед сподобається дітям

Це маринара, лимонний соус, путанеска і аматричана. У кожного з них своя історія і вони дуже авторитетні в італійській кухні. На їхнє приготування треба не більше 20 хвилин, а інгредієнти мають бути свіжими і соковитими

Представляємо міста Євро. Де в столиці Італії можна спробувати найбільш ароматну каву і хрустку випічку, дивлячись на шедеври давнини і серце католицької віри

Вишукані Діви - це найтонші капеліні, Раки - мушлі, які тримають соус при собі, неймовірно комунікативні Близнюки - це листи лазаньї, а шорсткі тальятеле - це Скорпіони

Ці домашні борошняні вироби не розрізають, як у нас домашню пасту, а зіскрібають з дошки

Смачна можливість подарувати нове життя макаронам і м'ясу, які залишилися після обіду

Спагеті аліо і оліо: рецепт класичної неаполітанської пасти  

Готуємо швидку італійську пасту з часником і сиром

Як приготувати осінню пасту з грибами, вершками і сиром  

Покроковий рецепт фарфале з лисичками і вершковим соусом

Спагеті а-ля путанеска: покроковий рецепт від Григорія Германа  

Рецепт легкої італійської пасти з помідорами, рибою і часником

Карбонара: рецепт найпопулярнішої італійської пасти  

Готуємо пасту з беконом і сиром за рецептом ведучого Григорія Германа

Простий і ситний обід із доступних інгредієнтів

Паста від супермоделі - відмінна ідея для швидкої вечері

Готуємо на обід лагман, фаршировані кабачки і пасту з лисичками