Рання весна внесла корективи в сезон черешень в Україні

8 Червня 2018, 01:31

У нинішньому році через примхи погоди всі сорти черешні – і ранні, і пізні – дозрівають майже одночасно


Рання весна внесла свої корективи в сезон черешень. Збір врожаю ускладнився, кажуть садівники. Але ціни на корисну ягоду все одно падають з кожним днем.

Черешня в Мелітополі – одна з головних сільськогосподарських культур, і символ регіону. Як галушки в Полтаві або кавуни в Херсоні. Місцеву черешню цінують у всьому світі, більша частина врожаю йде на експорт.

У нинішньому році через примхи погоди всі сорти черешні – і ранні, і пізні – дозрівають майже одночасно. Через це збір ускладниться, кажуть садівники, адже потрібно зберегти врожай.

Ще сто п'ятдесят років тому черешні в Мелітополі не знали. Завіз її сюди лікар Андрій Корвацький. Місцевим жителям катастрофічно не вистачало вітамінів, фрукти врятували.

Для цієї місцевості була характерна цинга, і черешня тут зіграла подвійну роль як джерело вітамінів і як закріплювач рухомих пісків, які тут були

Через піски і щорічну сорокаградусну спеку цей район називали маленькою Сахарою. Щоб ростити черешню, садівники будували зрошувальні системи, удобрювали грунт. Спочатку саджанці завозили з-за кордону. Потім мелітопольці самі зайнялися селекцією. Вивели більше ста двадцяти сортів. Ще десятки зараз в розробці.

Мелітополю подобаються всі їхні сорти. В Європі вважають за краще темну черешню, в Азії – світлу, можливо, тому, що вона антиалергенними, кажуть селекціонери.

У майбутньому році городяни планують відкрити пам'ятник черешні. Зараз готують конкурс на кращий ескіз.

Раніше повідомлялося, що китайці приїдуть оцінити українську черешню.

Нагадаємо, ми писали, як правильно їсти ранню черешню.


Ви зараз переглядаєте новину "Рання весна внесла корективи в сезон черешень в Україні". Інші Новини України дивіться в блоці "Останні новини"

Джерело:

"Сегодня"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Загрузка...
Загрузка...