Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини Сьогодні
Зробити стартовою
27,19
30,8
РУС

Зовсім неслабка стать: дегустатор горілки не фарбує губи, а дами-монтери тягають дроти і гасять пожежі

Жінки в Україні ловлять бандитів, займаються гонками і знають 150 видів горілки


Розумниці і красуні. Жінки можуть освоїти
Розумниці і красуні. Жінки можуть освоїти.
Зовсім неслабка стать: дегустатор горілки не фарбує губи, а дами-монтери тягають дроти і гасять пожежі //smm.ollcdn.net/img/article/11202/77_main_new.1520360382.jpg //smm.ollcdn.net/img/article/11202/77_tn.1520360382.jpg Україна Жінки в Україні ловлять бандитів, займаються гонками і знають 150 видів горілки

Хто сказав, що ловити злочинців, гасити пожежі, управляти літаками, брати участь в гонках і дегустувати міцні напої – не жіноча справа? Сьогодні прекрасні феміни домагаються успіху в професіях, які якихось 100 років тому здавалися виключно чоловічими. Більш того – привносять в ці сфери те, що чоловікам з причин абсолютно іншої психофізики вдається складно, а то й зовсім неможливо!

До свята 8 Березня "Сегодня" зібрала кілька історій-одкровень про унікальні жіночі професії, що вимагають мужності, рішучості, знань і вміння швидко приймати рішення
.

Дегустатор горілки: не їсть гострого

ВюностіВалентинаПоповамріялапроморехідку,потімзібраласявтеатральний.Аледолярозпорядиласяінакше:майбутнійдегустаторміцнихнапоївзакінчилабродильнийфакультетінститутухарчовихтехнологій.ІпершоювУкраїнізахистиладисертаціюпогорілці!

"Качество этого напитка во многом зависит от индивидуальности технолога, — рассказывает Валентина Николаевна. — Я разработала более 150 рецептур водки — каждую могу вслепую по вкусу узнать! В 1981 году к 1500-летию Киева выпустили "Особую Древнекиевскую" — я была одним из ее авторов. Москва запретила нам название "Киевская Русь". Тогда Владимир Щербицкий сказал: "Будем делать только для Украины". Красивый зеленый штоф, а на этикетке — четыре сюжета из истории Киева, написанные вручную. Долгое время "Особая Древнекиевская" была лучшим сувениром из Украины".

До речі,Валентина-"мама"українськоїслабоалкоголки:самевонасталав 1998 роціавтором"Лонгера".

"Чтобы создать такой напиток, мне дали задание: ходить по валютным барам отелей "Интурист" и записывать рецепты коктейлей — больше их взять было негде, — вспоминает Попова. — В Киевском обкоме мне дали специальный пропуск, ведь простым смертным в валютные бары было не попасть. Ходила в эти заведения с братом: садилась около барной стойки с тетрадкой, дегустировала и записывала состав коктейлей".

До речі,придегустаціїалкогольпробуютьназапахісмак,алене ковтають.Насолоне,кислеігостре-табу:щоб незбивалисясмаковівідчуттярецепторів.Більштого,загодинудодегустаціїне можна їсти,користуватисяпарфумами,ароматниммиломінавітьфарбуватигуби.

"Важно даже время дегустации крепкого алкоголя: особенно активно рецепторы работают с 10 до 12 утра и с 14 до 15 дня, — объясняет героиня. — Наша профессия требует хорошего здоровья и самоограничений. Думаю, поэтому в Украине большинство дегустаторов — женщины. Мужчин мало, потому что многие курят и выпивают. Я тоже могу выпить в хорошей компании, но максимум 100 граммов. Пью только водку, потому что знаю, что химически — это самый чистый продукт. Из закуски предпочитаю картошку: благодаря крахмалу она "связывает" алкоголь.

При слове "дегустатор" многие представляют людей, которые вечно подшофе. (Улыбается.) Но это миф — мы не глотаем алкоголь, только пробуем и сплевываем. Мой муж работал главным технологом водочного завода, и я не припоминаю, чтобы кого-то из нас "выносили". В Украине сейчас не готовят дегустаторов — поэтому я и пошла преподавать, чтобы профессия не умерла. Мой первый опыт был на Рижском ликеро-водочном заводе: дегустировали два вида водки, бальзам и ликеры. А с 1996 года езжу по международным выставкам в качестве эксперта-дегустатора".

Ушоу"Інтуїція"професіюВалентинирозгадалилишевкінціпередачі:ніхто немігподумати,щоцястрункажінка-дегустаторгорілки!"Хмільнінапоївинайденідлязадоволення",-пишевонау своїйкнизі"Подорожу світдегустації".Нуякзцимне погодитися?!

-1_224

Валентина Попова. Одна з авторів горілки "Особлива Давньокиївська". Фото: А. Яремчук


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Дівчина-коп: працює з неврівноваженими

Свого часутато28-річної АнниФоростовець мріявпрацювативміліції.Тому,колинародиласядочка,активноготувавїїдоцієїпрофесії:дівчинкувіддаливспортінтернат,вонасталамайстромспорту згандболуізакінчилаАкадеміюМВСза спеціальністю"Психологія".ПісляроботивміліціїАнна,не роздумуючи,пройшлапереатестаціювНаціональнуполіцію:

"Нужно было показать хороший уровень стрельбы, знание законов, пройти психологические тесты. Ведь патрульные выезды бывают самыми разными: от "котик убежал" до краж и убийств.

Если нарушитель сильно пьян, с ним говорит напарник. А если у человека проблемы в области психиатрии — общаюсь я, чтобы не усугубить ситуацию. Недавно задерживали человека, участника АТО, который ранил из автомата людей в частном доме в Залесье. Убежал недалеко — мы обнаружили его у дороги. Он достал гранату и выдернул чеку, угрожая нам. На просьбу положить ее на землю и отойти не реагировал. Затем двинулся на нас, но стрелять мы не могли — мимо проезжали машины... Этот человек был сильно пьян, поэтому предвидеть его действия было невозможно. Он таки бросил гранату (мы чудом не пострадали от взрыва) и открыл стрельбу из револьвера. Когда кончились патроны, попытался угнать нашу машину. Напарник успел его обезвредить, а я уже надела на преступника наручники…".

Важкоуявити,якому ризикупіддаваласебевтоймоментАнна.Але жунеї вдома-двоємаленькихдітей.

"Не могу пройти мимо, когда обижают малышей, — признается обаятельный коп. — Помню, только заступила на дежурство — вижу, как женщина кричит и бьет по лицу ребенка примерно двух лет, сидящего в коляске. Я подошла, спокойно поговорила, объяснила, что так нельзя. Затем узнала ее адрес и сообщила в службу по защите прав детей. Вообще я человек неконфликтный, поэтому с мужчинами-коллегами сложились дружеские отношения. Но я никогда не забываю, что прежде всего я — женщина".

-1_223

Відважна Аня. Затримала озброєного злочинця

Електромонтери: мріють про Париж

НапідстанціїДТЕКДніпрообленерговКривомуРозіпрацюютьп'ятьжінок-електромонтерів.Самевонивідповідаютьзаенергозабезпеченнявеличезногопідприємства:приаварійнихситуаціяхвідїхзлагодженоїроботиможутьзалежатижиттясотеньпрацівників.

"Я закончила горно-электромеханический техникум, — рассказывает Ирина Скляр. — Когда пришла на производство, многие представления о работе электромонтера, конечно, разошлись с реальностью. Поразили масштабы подстанции, сложная аппаратура, с которой нужно быть на "ты". У нас огромная ответственность: следить за исправностью оборудования, проводить диагностику, а в случае неисправностей выводить из работы в капремонты. Отделить поврежденный участок от сети нужно мгновенно: не заметишь проблему при осмотре — может произойти ЧП. В случае аварии или пожара любой человек теряется, и это нормально. Чтобы в подобных ситуациях действовать быстро, слаженно и на автомате, мы проходим противоаварийные тренировки. Приходится и тяжести поднимать: например, при выводе оборудования устанавливается переносное заземление — связка медных и алюминиевых проводов. Иногда их даже нужно установить на высоте на кронштейнах — фитнес будь здоров какой! Но мне нравится эта работа. На смене каждый трудится один и отвечает за себя, а затем передает по цепочке другому. У нас замечательный коллектив, а это — важный моральный фактор. Многие нашу профессию считают мужской. Но я думаю, что женщинам по плечу любое дело: они сильны, настойчивы и умны".

--_02

Готовність №1. Для злагоджених дій при пожежах проходять протиаварійні тренування. Фото: прес-служба ДТЕК

СвітланаГалімонприйшланапідстанціющев2005 році,ізтихпірзмінитипрофесіюелектромонтеранаіншунавітьне думала:

"Делаю то, что должна, и считаю свою работу важной и нужной. Конечно, у нас много обязанностей, и, как и все женщины, мы стараемся украсить свое место работы — высаживаем розы, орхидеи, ухаживаем за клумбами.

Когда проходила курсы повышения квалификации, там было 13 мужчин и всего две женщины. Нет такой профессии, с которой бы мы не справились!"

"И я, и весь ДТЭК очень гордимся нашими женщинами, — говорит руководитель подстанции Александр Дядюра. — В этой работе нужна смелость. Шутка ли — напряжение выше 1000 вольт! Даже разъединить переключение нужно не резко, но быстро — тут нужны и самоконтроль, и выдержка. И физические нагрузки немалые: бывало, одной хрупкой женщине приходилось в аварийной ситуации убегать от огромной падающей колонки. Они проявляют героизм каждый день!"

Будинки,змінивширобочуспецодягнасукні,нашігероїністаютьзвичайнимижінками.Шиють,вишивають,займаютьсяфітнесом.СвітланаГалімон,наприклад,дужелюбитьриболовлю,аЛюдмилаДащенко-збиратигриби.Про щожмріютьпрекрасніелектромонтери?ПобувативПарижі,отриматина 8 Березнякрасивийбукетквітів,більшеподорожувати.Справжніжінки-веселі,дружні,красиві.Всеунихзбудеться!

--_01

Важкі дроти. Нелегке переносне заземлення жінки встановлюють самотужки. Фото: прес-служба ДТЕК

Гонщиця: вижимає на треку 220 км/год

Чоловікилюблятьжартуватипрожінокзакермом.Бачили бвони,якКсеніяНікславіруєнатреках!Апочиналосявседлязбанальногоінтересу:майбутнязіркашосейно-кільцевихгоноквирішилапітинакурсиконтраварійноїпідготовки-захотілосявдосконалюватисявводінні,вмітиуправлятимашиноюнамокрій дорозі,призаметахііншихНП.Івжев 2011 роціКсеніясталаучасницеюпершоговсвоєму життіралі,хочаіаматорського.Все вдалося:дівчинапосіла шостемісцевабсолютномузаліку.Іцеза участюп'ятдесятиекіпажів!
Далі-більше:нашагероїнявирішилавипробуватисебевспортивномуводінні.

"Страха не было — иначе ничего бы не получилось, — признается харьковчанка. — Шоссейно-кольцевые гонки — спорт одиночек, где психологическая концентрация достигает предела! На треке сложно прежде всего морально, когда всю гонку машина соперника у тебя на хвосте, бампер в бампер (кольцевая трасса начинается и заканчивается в одной точке. — Ред.). При таком напряжении очень легко сделать ошибку, и тогда тебя обойдут 100%.

Нужно выбирать оборонительную позицию, постоянно смотреть при этом в боковые зеркала. И быть максимально собранной: борьба порой идет за сотые доли секунды. Я спокойный человек, не даю волю эмоциям, и это мне очень помогает. На треке скорость доходит до 220 км/ч, но ты при этом должен оставаться хладнокровным".

Уцьомуспортіжінокмало-напершомусвоємупрофесійномучемпіонатіКсеніяізовсімбулаєдиноюсередчоловіків.НазмаганняхвЄвропіпредставницьпрекрасної статітежзазвичайнегусто:дві-трилюдини.

"Как реагируют на соперницу мужчины-гонщики? Да по-разному, — признается Ксения. — Человеческий фактор никто не отменял. Случается, что поддерживают и защищают, но проявлений агрессии тоже хватает. Особенно когда идешь на призовое место: пытаются подрезать, столкнуть с трассы. Такие прецеденты бывали, и не раз…

Однажды гонщик-немец из моей же команды (мы представляли фирму-спонсора из Германии) увидел, что я сражаюсь на третьей позиции. И неожиданно дважды ударил мою машину — да так, что я чуть с трека не вылетела! Мой автомобиль от удара развернуло — в итоге мы пропустили парня, который шел пятым. А я заняла лишь четвертое место, хотя могла реально тогда взять "серебро". Моего горе-товарища по команде дисквалифицировали. Даже его девушка, знаю, с ним поссорилась из-за того, что он меня так подставил. Потом он, правда, пришел извиняться. (Улыбается.) Подобные моменты, конечно, закаляют. Сейчас я уже спокойно к такому отношусь".

КсеніїНіксдужеличитьспортивна екіпіровка.Цене простосимпатичнийкомбінезончик-вінзроблений зі спеціальноїтканинизвогнетривким просоченням.Навітьбілизна,шкарпеткиічеревикиспеціалізовані-тежне горять,роблятьсяспеціальнодляспортсменів-гонщиків.

"А вот макияж на треке неуместен, — улыбается гонщица. — Снимаешь шлем — а на тебя будто ведро воды вылили. Напряжение таково, что после каждого заезда я теряю два килограмма веса".

Заразза сімейними обставинамиуКсеніїперервавкар'єрі.

"Конечно, планирую вернуться в спорт, — признается она. — Но пока семья важнее. Хотя очень скучаю по гонкам. Это уже моя жизнь".

11-1_01

Королева швидкості. Безстрашно обходить чоловіків на поворотах. Фото: К. Нікс

Жінки інших країн: за кермом самоскида і в тук-туці

У всьому світі жінки все частіше зазіхають на "чоловічі території". Серед освоєних прекрасною статтю професій – пілот цивільної авіації, водолаз пошуково-рятувальної станції, далекобійник, сомельє, пожежний. Хвиля гендерного рівноправ'я наздогнала навіть країни, в яких права і можливості жінок здавна обмежувалися (відкрито або за замовчуванням). Кавлі Шейх з Йорданії – слюсар-водопровідник, а Янука Шрехста – єдина жінка в Непалі, яка працює водієм тук-тука. Катерина Квілівідзе з Тбілісі стала військовим пілотом. Серпіль Сігем водить електропоїзди в Стамбулі, а Лі Джонсон – самоскид на золотому руднику в Штатах.

-_02

Водій самоскида в США

Читайте найважливіші та найцікавіші новини на наших сторінках Facebook, Twitter, Telegram

Ви зараз переглядаєте новину " Зовсім неслабка стать: дегустатор горілки не фарбує губи, а дами-монтери тягають дроти і гасять пожежі". Інші Новини України дивіться в блоці "Останні новини"

АВТОР:

Тетяна Нарожна

Джерело:

"Сегодня"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автору?
Повідомлення повинно містити не більше 250 символів
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
Загрузка...