В Україні почали вирощувати шафран

25 Жовтня 2017, 23:10

Найдорожчу в світі пряність вирощує на своїй ділянці житель Херсонської області


В Україні почали вирощувати шафран. Найдорожчу в світі пряність вирощує на своїй ділянці житель Херсонської області. Виявив: іранська спеція відмінно приживається в місцевому кліматі. Збір врожаю триває всього пару годин, але виручити можна до 25 тисяч доларів.

Незвична для українського клімату пряність, яку збирають з квітки, прижилася. За три роки посадку збільшив до 3-х гектарів. Найдорожчу в світі пряність Олегу допомагає вирощувати односелець. Сподівається не стільки заробити, як отримати ліки.

З 25 суцвіть збирають всього один грам спеції. І встигнути треба за два тижні, поки цвітуть крокуси. З першими заморозками розкриваються квітки. Їх потрібно швидко і акуратно зібрати. Вийняти тичинки. І висушити. У готовому вигляді шафран може зберігатися до 100 років.

Фермери всім сусідам по селу пропонують замість овочів висаджувати шафран. Квітка невибаглива і всім корисна.

В Україні, визнають фермери, ринок збуту невеликий. Перш за все, через дорожнечу спеції.

Своє дорогоцінне поле фермери не охороняють, тому що зібрати урожай злодії просто не встигнуть. І тільки аграрій з помічником знають, як діяти, щоб зберегти цінність спеції.

Ви зараз переглядаєте новину "В Україні почали вирощувати шафран". Інші Новини України дивіться в блоці "Останні новини"

Джерело:

"Сегодня"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Загрузка...
Загрузка...