Протягом останнього тижня жителі трьох областей України – Полтавської, Сумської та Запорізької – захворіли на ботулізм через вживання рибної продукції.
Про це йдеться на сайті Держпродспоживслужби.
"Випадок захворювання на ботулізм жительки с. Нікольське Полтавської області ймовірно пов'язаний з продукцією виробництва ФОП Сидоренко І.С., який здійснює свою діяльність в м. Черкаси", – йдеться в повідомленні.
Фахівці провели позапланову перевірку в рибопереробному цеху. Як виявилося, на підприємстві відсутні будь-які відомості про виробництво в'яленої риби. Але, згідно з письмовими поясненнями підприємця, документи на продукцію, які були представлені в торговельній мережі Полтавської області (а це якісне посвідчення та декларація виробника) їм не видавалося, а підпис і печатка підроблені.
"Разом з тим, в ході обстеження підприємства виявлено ряд грубих порушень (відсутність експлуатаційного дозволу, незадовільний санітарно-технічний та санітарно-гігієнічний стан виробництва, недотримання поточности технологічних процесів, відсутність відомчого лабораторного контролю та ін.)", – відзначають в Держпродспоживслужбі.
За результатами обстеження матеріали передані в прокуратуру Черкаської області.
Інший випадок ботулізму зафіксований в смт Недригайлів Сумської області. Встановлено, що захворювання ймовірно пов'язано з вживанням риби в'яленої домашнього виготовлення, яка була придбана в Київській області.
Також на ботулізм захворіла мешканка м. Дніпрорудне Запорізької області. Відзначається, що захворювання ймовірно пов'язано з вживанням копченої риби невідомого походження, придбаної, зі слів родичів потерпілої, в КП "Дніпрорудненський міський ринок".
Фахівцями Дерєпродспоживслужби розпочато розслідування даного випадку.
Директору КП "Дніпрорудненський міський ринок" направлено пропозицію з вимогою до закінчення епідеміологічного розслідування тимчасово призупинити реалізацію риби холодного копчення.
Як повідомлялося, прокуратура Кіровоградської області почала досудове розслідування за фактом спалаху ботулізму в Київській і Херсонській областях.
Нагадаємо, в Києві тимчасово введено заборону на продаж тарані і в'яленої риби через ботулізм, від якого днями помер чоловік. Ще три людини опинилися на лікарняних ліжках. Всі вони їли рибу, куплену в столичних супермаркетах. Ще один випадок захворювання зареєстрували в Херсоні.
Санітарні лікарі разом з поліцією вже перевірили кілька супермаркетів, в яких продали токсичну рибу. Постачальником виявилося підприємство з Кіровоградської області.
Читайте також:
- У Києві – новий випадок захворювання на ботулізм, киянин потрапив до реанімації
- Магазини в Україні порушують умови зберігання продуктів: як уберегти здоров'я
- Новий випадок ботулізму в Києві: чоловік поїв в'яленого карася і опинився в реанімації
- Як уберегтися від небезпечного ботулізму: перші ознаки смертельної хвороби
- У Херсоні у жінки виявили ботулізм після вживання в'яленої риби
- В реанімацію після в'яленої риби – подробиці спалаху ботулізму в Києві
- У Києві від небезпечної хвороби помер чоловік
- Все, що потрібно знати про ботулізм