Стас Кожемякін
Редактор розділу Світ У Лос-Анджелесі відкрився музей з найнезвичайнішими стравами на планеті, який, на перший погляд, нагадує ресторан, поки не знаєш, що подають.
Місцеве куховарство покуштувати захоче далеко не кожен – тут подають ферментоване м'ясо акули, салат з кажаном, сир з личинками та інші страви з малоприємними інгредієнтами.
Окремі відвідувачі зізнаються, що в меню взагалі немає нічого, що вони погодилися б пережувати. Але для деяких народів або окремих регіонів такі страви є звичайними або національною традицією.
Найбільше уваги у відвідувачів приваблюють око вівці в томатному соусі, китайське вино, настояне на мишах, статеві органи бика і салат з кажаном. Але кількість експонатів зростає.
"Нашої експозицією ми залучаємо відвідувачів, які усвідомлюють, що їжа, яка у них викликає огиду, для когось може бути делікатесом. Може бути й дзеркальна ситуація: когось відвертають наші улюблені страви", – говорить головний куратор музею Ентоні Морей.
Тому організатори і вирішили не просто відкрити музей, а й запустити дегустаційний бар, щоб бажаючі могли спробувати або хоча б відчути запах чогось незвичайного.
Нагадаємо, раніше музей огидної їжі відкрився і в шведському місті Мальме – в ньому показують сумнівні делікатеси з усього світу.
Також раніше ми писали про десять найгостріших страв у світі.
Читайте також:
- День народження Гаррі Поттера: ТОП-17 страв з чарівного світу
- Смажені черв'яки, шашлик з жука-вусаня і варена оса: європейці переходять на харчування жуками
- Різдвяний піст-2017: кому ні в якому разі не можна обмежувати себе в їжі
- Хлопець 20 років поспіль їв тільки картоплю з куркою: як він виглядає зараз
- В Японії набрали популярності останні обіди "смертників"
Споживча інфляція
Облікова ставка
Офіційний курс євро
Офіційний курс долара
Міжнародні резерви
Головні теми